就地清洗（CIP Cleaning in place）是一种新型有效的清洗技术，广泛应用于啤酒、饮料、咖啡、制糖、生物制药等行业。

  就地清洗技术是在设备、管道、阀件都不需要拆卸不需要易地的情况下，设备就在原地进行清洗的一种技术，它具有如下特点：

1、就地清洗，操作简单，工作安全，劳动强度低，工作效率高。

2、清洗彻底，并能同时达到消毒杀菌目的，保证卫生要求，有利于制品质量提高。

3、清洗采用道化，可少占车间面积。

4、洗涤剂可循环使用，利用率高，蒸汽和水也比较节省。

5、易损件少，该设备使用寿命长。

6、适用于大、中、小型各类设备清洗。

7、清洗工作可实现程序化和自动化。

用途与特点

  本设备用于大中型乳品厂集中控制就地清洗。其特点是酸液罐、碱液罐和清水罐分别有独立的三个贮罐组成，故谓分罐式就地清洗设备。本设备具有以下特点：

1、带有分配器，可进行多路分贝清洗。

2、具有回流管道装置，洗液可循环使用，既节省洗液，又有利环境卫生。

3、贮罐大小，控制方式可根据用户要求来定。